| 喜欢当季的果蔬，既新鲜又便宜~~满街的菠萝，便宜得令我忍不住经常想买，直接吃、榨汁、入菜...几管齐下~~ |
【食材与调料】
【主料】排骨250g，菠萝半个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜1瓣，姜1小块，料酒适量，酱油适量，黄椒1小块，红椒1小块，青椒1小块 |
【制作步骤】
 | 1.先准备好材料 |
 | 2.排骨洗净后加盐、料酒、酱油适量拌匀腌半个小时 |
 | 3.菠萝切块，放入淡盐水稍浸泡 |
 | 4. 彩椒切小块； 姜蒜切片 |
 | 5. 热油锅，炒香姜蒜，然后倒入排骨炒至变色后加少量酱油和盐炒匀 |
 | 6.加小半碗水，把菠萝块倒在上面，加盖转小火焖至收汁 |
 | 7.最后加入彩椒炒几个至断生即可 |
【菠萝炖排骨做法小贴士】
| 小贴士喜欢甜一点的可以加少许糖~ |
