白萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。还可以止咳消痰,降低血脂、软化血管、稳定血压。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;白萝卜能促进脂肪类物质更好的进行新陈代谢作用,可避免脂肪在皮下堆积。萝卜可炖、可炒、可以腌制成开胃菜食用。 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜一个,排骨250g,油豆腐4片 |
【辅料】油适量,盐适量,姜少许,葱少许 |
【制作步骤】
1.所有材料准备好,萝卜其实是一个来的 | |
2.排骨下锅里炒片刻 | |
3.油豆腐切好,萝卜切好,姜拍好 | |
4.排骨煎炒至微黄 | |
5.加入萝卜 | |
6.加适量的水,把油豆腐加在上面, | |
7.这里可以加少许盐,盖上盖子大火煮沸,中小火煮20分钟 | |
8.切好葱段 | |
9.最后加入葱段,再加少许盐即可 |
【白萝卜油豆腐煲排骨做法小贴士】
小贴士无 |