| 今天买了几个白萝卜，特别甜。冬天多吃一些萝卜好，萝卜赛人参呀！中午早早的我把萝卜洗好，把山药去皮用水泡着。下面就给你们介绍如何做这道菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】萝卜400g，山药300g，白菜400g |
| 【辅料】猪油适量，盐适量，鸡精适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.白菜洗干净切好； |
 | 2.萝卜切片； |
 | 3.山药切小块； |
 | 4.锅里放猪油； |
 | 5.用干辣椒炸一下，放萝卜； |
 | 6.放山药后加白糖大半勺，加水小半碗后加盖烧5分钟。 |
 | 7.放白菜，把水烧干为止； |
 | 8.放适量的盐，最后放鸡精上下翻一翻，即可。 |
【白萝卜烧山药做法小贴士】
| 1用猪油烧出来的萝卜和山药特别香（但猪油不能常吃）。 2.先把萝卜和山药烧的有八成熟时才能放白菜。 3.放了白菜直接加盖烧。水烧干后放盐。这样出来的菜特别好吃。味都进到菜里面了。 |
