白萝卜丝炒粉

我做其他早餐lg一般都不太爱吃,因为他不太喜欢吃面食。没办法就想办法给他做炒粉。白萝卜有点甜味,红辣椒又是辣的,不错哦

【食材与调料】

【主料】白萝卜250g,干米粉150g,红辣椒2个
【辅料】水适量,食用油适量,酱油适量,蚝油适量,食盐适量

【制作步骤】
白萝卜丝炒粉 1.准备干米粉,烧开水煮至八分熟。
白萝卜丝炒粉 2.准备白萝卜,去皮,也可以不去皮的。
白萝卜丝炒粉 3.准备红辣椒。
白萝卜丝炒粉 4.白萝卜切丝,红辣椒切段。
白萝卜丝炒粉 5.粉煮的差不多了,捞出来。
白萝卜丝炒粉 6.把米粉过凉水滤干备用。
白萝卜丝炒粉 7.锅内放油,把红辣椒和白萝卜下去炒。
白萝卜丝炒粉 8.加少许盐炒几分钟后至八分熟就差不多了。
白萝卜丝炒粉 9.把萝卜中间弄一个洞,米粉下去。翻炒均匀。
白萝卜丝炒粉 10.加适量的盐,酱油,耗油,继续翻炒。
白萝卜丝炒粉 11.翻炒两分钟让米粉和萝卜均匀受味即可。
白萝卜丝炒粉 12.出锅开动啦。

【白萝卜丝炒粉做法小贴士】
小贴士干米粉要先煮至八分熟过凉水滤干。

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