| 一只大大的烤鸭，鸭肉吃了，用部分鸭骨煮汤，清汤撒些香菜碎味道很不错。还有部分鸭骨，搭配红枣、白萝卜煮了这款白萝卜红枣鸭骨汤。与鸭骨清汤相比，这款汤营养更丰富，还有着补水顺气，健脾益胃，补气养血，补血安神，抗癌等功效。 |
【食材与调料】
| 【主料】白萝卜200g ，红枣100g |
| 【辅料】鸭骨适量，盐适量，味精适量，胡椒粉适量，香菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.红枣洗干净用冷水浸泡30分钟。 |
 | 2.红枣、鸭骨置于锅中，加适量水煮。 |
 | 3. 白萝卜去皮洗干净。 |
 | 4.白萝卜切成滚刀块。 |
 | 5.煮至汤发白，白萝卜入锅同煮。 |
 | 6. 煮至白萝卜熟，加盐、味精。 |
 | 7.搅拌均匀关火，加胡椒粉。 |
 | 8.搅拌均匀即可盛出享用。 |
【白萝卜红枣鸭骨汤做法小贴士】
| 浸泡后的红枣入锅前再次清洗。 调味品的选择依据个人口味。 |
