| 白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用，通气，加上猪肉丸子，简单美味，现在制作一道白萝卜汆丸子。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉馅200g，白萝卜100g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，葱适量，料酒适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉馅加入生抽料酒姜末 |
 | 2.葱末准备好 |
 | 3.放入肉馅中，加入适量生粉。 |
 | 4.加入适量香油搅拌均匀 |
 | 5.白萝卜切片 |
 | 6.做好清水，开后用水挤丸子下锅。 |
 | 7.丸子成型后盛出来 |
 | 8.放入白萝卜片煮一会儿 |
 | 9.加入丸子煮几分钟即可 |
 | 10.一道美味的白萝卜汆丸子做好了 |
【白萝卜汆丸子做法小贴士】
| 小贴士1、清水开锅后用手挤丸子煮好后盛出来 2、肉馅放入香油味道好 |
