白吉馍

应该是西北的名馍

【食材与调料】

【主料】面粉200g
【辅料】油适量,酵母2g

【制作步骤】
白吉馍 1.面粉加酵母发酵半小时,揉出气泡后分成小剂子,抹点油醒10分钟
白吉馍 2.小剂子擀成椭圆的面片
白吉馍 3.从长边对折
白吉馍 4.卷成团状
白吉馍 5.再擀成饼
白吉馍 6.用电饼铛烤熟即可

【白吉馍做法小贴士】

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黄婉兰 黄婉兰
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