薏米红豆粥,特别经典的祛湿粥,有健脾祛湿养心的功效。只要不觉得腻味,可以常吃不懈。百合有润肺止咳、清心安神之功,对肺热干咳、痰中带血、烦躁失眠,神志不宁等症状有良好的改善作用。在薏米红豆粥中加入百合,既能祛湿,又可以润肺养心。。。。 |
【食材与调料】
【主料】百合15g,薏米40g,红豆40g |
【辅料】水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.原料 |
![]() | 2.将各材料洗净沥水 |
![]() | 3.倒入炖盅 |
![]() | 4.加适量清水 |
![]() | 5.在电炖锅中倒入清水 |
![]() | 6.放入炖盅,低温档隔水炖煮一夜 |
![]() | 7.米烂粥成 |
![]() | 8.盛出食用。 |
【百合薏米红豆粥做法小贴士】
小贴士此粥也可以将各材料泡发后,用锅直接在炉火上炖煮而成。 食用时尽量不要调味,吃原味最佳。 |