| 汤水在我们广东人的日常生活中，是必不可少的。而且我也超喜欢喝汤水。因为喜欢汤水，所以，每天有空的时候都会想想煲什么汤，什么汤对身体有益之类的。我特别喜欢研究呢。汤水的品种很多。不过，我今天只介绍这一道----百合白鸽汤水。此汤水有健脾胃，补虚润肺，滋润美颜之功效。 |
【食材与调料】
| 【主料】光身白鸽1只，瘦肉100g |
| 【辅料】百合30g，南杏30g，无花果4粒，淮山干20g，杞子适量，姜3g |
【制作步骤】
 | 1.1.材料图：白鸽，百合，杞子，淮山干，南杏等，清水洗干净。 |
 | 2.2.将洗干净的材料放入炖盅里。加入适量的清水。 |
 | 3.3.盖上盖子，隔水炖2小时。 |
 | 4.4.两小时后，就有靓汤饮啦。 |
【百合白鸽汤做法小贴士】
| 1.如果怕汤水肥腻，白鸽可以去除皮。 2.瘦肉洗净切小块。 3.炖好可以再加点盐花调味。不过，我喜欢饮汤水不添加任何味道。因为炖好的汤水已经具有味道啦。更喜欢这样的清甜味。 |
