拌干豆腐丝

干豆腐每天伴随着人们的饮食生活,千百年来深受东北人民的钟爱。它不但是各种美食的制作材料,本身也是一道精美的菜肴。

【食材与调料】
【主料】干豆腐丝150g
【辅料】辣椒油适量,盐适量,味精适量,葱适量,胡萝卜适量,白糖适量

【制作步骤】
拌干豆腐丝 1.干豆腐切成丝,凉到半干,吃的时候用热水烫一下。
拌干豆腐丝 2.胡萝卜切成丝。
拌干豆腐丝 3.葱切成丝。
拌干豆腐丝 4.加上配料及盐糖味精辣椒油,拌好。

【拌干豆腐丝做法小贴士】
干豆腐买好先晾一下,吃时用热水烫下,这样的豆腐丝隔外好吃。

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丁学敏 丁学敏
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