薄底榴莲披萨,薄底榴莲披萨的做法 - 阳康菜谱网薄底榴莲披萨做法大全

据说2008年8月全球第一款榴莲披萨正式“诞生”在香港湾仔一间叫乐时（LAYS）的披萨店里。在香港经商的老板本是马来人，祖籍广东，爱人Mary来自披萨的发源地意大利的那不勒斯，有一天他们突发奇想的将马来盛产的榴莲和意大利披萨做了融合，没想到口感出奇的好，这就是榴莲披萨的由来。榴莲号称水果之王，营养丰富，具有多种功效，榴莲披萨口感细腻，香甜爽滑，美味至极，让人吃过后恋恋不忘！第一次吃榴莲披萨就爱上了这种口味，榴莲淡淡的香气混合着芝士的奶酪香气，让人一吃难忘。

【食材与调料】

【主料】高粉150ml，水15g

【辅料】榴莲肉150g，奶油奶酪80g，奶酪粉适量，马苏里拉芝士120g

【制作步骤】

	1.披萨饼底材料放入面包机搅拌均匀后发酵备用。
	2.榴莲馅材料准备好。
	3.榴莲肉压碎备用。
	4.发酵面团可以分成两块，取一块揉匀擀成薄薄的四方形薄饼，周边饼皮可以折叠一下。
	5.先把软化的奶酪均匀抹在上面。
	6.再把榴莲果肉均匀铺满薄饼上面。
	7.再均匀的撒上一层马苏里拉芝士碎。
	8.烤箱预热200度，放入烤盘烤制20分钟。
	9.烤好后取出在撒上一层芝士粉即可。