本来打算做彩绘蛋糕卷的,可是一点艺术细胞也没有的我,怎么也画不出来好看的图案,最后还是选择最简单的波点,就连这个波点也做得不均匀,大大小小的,一点规则也没有,凑合看吧,嘻嘻。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉80g,鸡蛋4个,细砂糖75g,植物油40g,清水60g,盐1g |
【辅料】玉米淀粉1小勺,红色色素2滴,柠檬汁2滴,可可粉1小勺 |
【制作步骤】
【波点蛋糕卷做法小贴士】
小贴士烤箱的温度要根据自己家的调节,我家的烤箱温度偏高。油纸可以另取一块干净的包起来,我为了省下油纸,用原来烤蛋糕的油纸包起。 一共用了3个蛋黄4个蛋清,多出来1个蛋黄不用。 |