| 还是俺婆婆拿送来的扁豆，这次用来炒鸡蛋了。本是抱着试试的想法做的，结果是很不错的。 |
【食材与调料】
| 【主料】扁豆100g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.扁豆去头尾和经络，洗净。 |
 | 2.将洗净的扁豆切细。 |
 | 3.鸡蛋磕开。 |
 | 4.将鸡蛋大撒。 |
 | 5.锅中放油，先炒扁豆碎。 |
 | 6.待扁豆炒熟，拨到一边，另一边倒入蛋液。 |
 | 7.再把扁豆拨回来，与蛋一起炒匀。 |
【扁豆炒鸡蛋做法小贴士】
| 一定要先炒扁豆，将扁豆炒熟再倒蛋液。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【扁豆炒鸡蛋做法小贴士】
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