| 中国有句古话～好吃不过饺子～白菜馅饺子是最常见 最经典的饺子 |
【食材与调料】
| 【主料】白菜150克，猪肉100克 |
| 【辅料】盐适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉和成光滑的面团 盖上保鲜膜备用 |
 | 2.绞好的肉馅 |
 | 3.葱花剁碎 |
 | 4.肉馅 葱花 各种调味料混合 搅拌均匀 放在一边备用 |
 | 5.白菜剁碎 挤干水份 |
 | 6.白菜 和拌好的肉馅 混合搅拌均匀 |
 | 7.面团揪成大小均匀的剂子 扞成饺子皮 |
 | 8.一手拿饺子皮 在饺子皮中心位置放饺子馅 |
 | 9.饺子皮两边拉向中间 捏一下 |
 | 10.向这样双手一挤 |
 | 11.一个饺子完成了 |
【白菜猪肉水饺做法小贴士】
| 切白菜的时候少放一点盐 容易挤出水份 |
