| 对很多人来说，大白菜是他们 的当家菜。它清淡可口、味道鲜美、烹调方法多样，并且可以与多种食材混搭，让人百吃不厌。更稀罕炖的白菜，因为牙口不好，炖菜比较容易咀嚼。 |
【食材与调料】
【主料】白菜1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，酱油适量，花椒粉适量，猪肉适量 |
【制作步骤】
 | 1.将白菜洗净，切成条。 |
 | 2.将土豆去皮后洗净，切成条。 |
 | 3.将猪肉切片 |
 | 4.将葱切成葱花 |
 | 5.将炒锅里放油烧开 |
 | 6.然后放入肉片，翻炒 |
 | 7.加入葱花 |
 | 8.再加入适量的花椒粉，炒匀 |
 | 9.然后加入白菜条，翻炒 |
 | 10.再倒入适量的酱油 |
 | 11.加入土豆条 |
 | 12.然后倒入适量的水，大火炖 |
 | 13.炖至8分熟，加入适量的盐 |
 | 14.汤汁收差不多了，即可出锅。 |
【白菜猪肉炖土豆条做法小贴士】
| 小贴士非常家常的菜，没什么特别的技巧，炖熟就可以吃了。 |
