菠菜猪肝汤

猪肝本身具有补肝养血、明目的作用,菠菜有补血作用。猪肝与菠菜相配,营养价值更高。幼儿食用,可以预防贫血、夜盲症,同时,还可以促进人体的新陈代谢,有利生长发育 婆婆贫血,加上菠菜也是补铁的,专门为婆婆做的汤

【食材与调料】
【主料】猪肝100g,菠菜50g
【辅料】油适量,盐适量,姜适量

【制作步骤】
菠菜猪肝汤 1.菠菜和猪肝。
菠菜猪肝汤 2.锅内放适量的油放入姜爆香
菠菜猪肝汤 3.放入猪肝
菠菜猪肝汤 4.炒到猪肝没有血水的样子
菠菜猪肝汤 5.打起来备用
菠菜猪肝汤 6.锅内放水烧开
菠菜猪肝汤 7.放入刚炒好的猪肝
菠菜猪肝汤 8.放入菠菜
菠菜猪肝汤 9.加入香油和盐
菠菜猪肝汤 10.在滚一下就可以的了

【菠菜猪肝汤做法小贴士】
因猪肝胆固醇含量较高,胆固醇、肝病、高血压和冠心病患者应少食

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