爆炒圆白菜

圆白菜能抑制癌细胞,通常春天种植的圆白菜抑制率比较高。春天也是圆白菜丰收的季节,这时的圆白菜好吃还带点甜的味道。如果圆白菜和紫甘蓝结合在一起是健康美食的极品。

【食材与调料】
【主料】圆白菜400g
【辅料】油适量,盐适量,醋适量,花椒适量,豉油适量

【制作步骤】
爆炒圆白菜 1.圆白菜洗净切丝
爆炒圆白菜 2.炸花椒油
爆炒圆白菜 3.倒圆白菜翻炒
爆炒圆白菜 4.倒醋翻炒
爆炒圆白菜 5.倒豉油翻炒
爆炒圆白菜 6.放盐翻炒
爆炒圆白菜 7.放糖翻炒2分钟关火

【爆炒圆白菜做法小贴士】
煸炒圆白菜放一点豉油是为了提鲜味。

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