| 超市买了几块太太乐的鲜鸡汁，平时很少买整只鸡，所以也不熬鸡汤，放了鹌鹑蛋菠菜鱼豆腐等，纯属都是做菜剩下的边角料，味道很鲜美。 |
【食材与调料】
| 【主料】菠菜50g |
| 【辅料】盐适量，香油适量，小柿子适量，鱼豆腐适量，鹌鹑蛋适量，葱适量，鲜鸡汁1个 |
【制作步骤】
 | 1.鱼豆腐提前冰箱拿出来 |
 | 2.菠菜洗净备用 |
 | 3.鹌鹑蛋薄皮 小柿子中间切开 葱花切好 |
 | 4.菠菜揪成段 |
 | 5.750毫升水放入一块鲜鸡汁 |
 | 6.一边烧开，一边搅拌至鸡汁化开 |
 | 7.大火烧开放入葱 |
 | 8.放入鹌鹑蛋西红柿 |
 | 9.大火烧开 |
 | 10.煮三分钟 |
 | 11.放入菠菜，加入适量盐和香油即可 |
【菠菜汤做法小贴士】
| 可随意加入自己喜欢的蔬菜 |
