| 今年的白菜丰收了，看着这么多的大白菜，炒着吃总是会吃腻的，今天就把白菜切碎，和面一起做了个蒸菜吃，第一次这样做的吃，还不错的哈。 |
【食材与调料】
| 【主料】白菜200g，肉臊子100g，小麦面粉80g |
| 【辅料】大蒜适量，盐适量，五香粉适量，辣椒适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备一棵大白菜 |
 | 2.在准备适量的肉臊子 |
 | 3.把肉臊子提前用刀剁碎 |
 | 4.白菜用刀切丝，放到大点的碗中备用 |
 | 5.把肉臊子放到白菜上，然后加上适量的五香粉调味 |
 | 6.加上适量的盐调味 |
 | 7.加上准备好的面粉 |
 | 8.然后用筷子搅拌起来，要使得白菜均匀的裹上面粉 |
 | 9.取蒸锅，等水烧开了，加上白菜开始蒸10分钟 |
 | 10.平底锅加入适量的花生油，等油热了，放入大蒜爆出香味 |
 | 11.在加上适量的剁椒 |
 | 12.加上适量的味极鲜和醋调味 |
 | 13.最后蒸菜做好了，把调料汁浇在上面，就可以装盘吃了 |
【白菜臊子肉蒸菜做法小贴士】
| 白菜最好选老一点的，不要选白菜心 用筷子搅拌起来，要使得白菜均匀的裹上面粉 |
