菠菜肉丸面条

好久没有吃面条了,今天也不想煮饭饭!面条有菜有肉,还简单!

【食材与调料】

【主料】肉糜2两
【辅料】酱油适量,醋适量

【制作步骤】
菠菜肉丸面条 1.菠菜去根,然后用清水泡一会后,洗净备用。
菠菜肉丸面条 2.肉糜放入适量食盐和淀粉,抓匀备用。我和宝宝一起吃,所以没有放其他调料,只是放了一点点食盐,如果没有宝宝一起吃,可以放点其他自己喜欢的调料调味。
菠菜肉丸面条 3.锅里面烧水,等待水开。
菠菜肉丸面条 4.水烧开后,放入干面条。如果水没有开,就下面条,面条容易成糊,水开后下面条,面条一下锅,外面那层就被烫熟了,就不会散开了。
菠菜肉丸面条 5.面条下锅后,用筷子搅匀,然后大火烧几开就可以了。
菠菜肉丸面条 6.面条浮起来就好了
菠菜肉丸面条 7.把面条盛进碗里面
菠菜肉丸面条 8.洗净的菠菜下锅烫熟
菠菜肉丸面条 9.把烫熟的菠菜放入面条碗中。
菠菜肉丸面条 10.肉糜做成肉丸,放入刚刚烫菠菜的水中,煮熟即可
菠菜肉丸面条 11.把煮熟的肉丸放入面条碗中,可以根据自己口味调味。
菠菜肉丸面条 12.成品图

【菠菜肉丸面条做法小贴士】
小贴士没有干面条湿面条也可以

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杨茜 杨茜
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