补充能量的下午茶—松软香甜的香蕉奶茶蛋糕

你有喝下午茶的习惯吗?这个诞生于英国17世纪的小资情调,流传至今,已经逐渐演变成现代人的一种休闲习惯了。阳光明媚的下午,约三五好友,一边喝茶聊天,一边品尝精美小点心,一边看着窗外行人的匆匆脚步,会不知不觉为流转的空气中凭添几许温暖… 现代社会讲究快速高效,尤其对于上班族来说,时间就是金钱。暂且不提早饭常常在摇晃的公车上解决,就连午餐,也常常会因为赶时间而吃得太少或匆匆结束,导致到下午4、5点的时候,就开始感到困倦、疲惫,并伴随着一点点饥饿的感觉。 对于上班族来说,准备如此丰富的下午茶恐怕是很奢侈的事情吧,那就做个简单的小蛋糕吧。没有烤箱?没关系,我也没有,只要咱有微波炉就齐活啦,哈哈。一块小小的蛋糕,牛奶、鸡蛋、水果全有了,钙质、蛋白质、维生素一次补齐!

【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个
【辅料】红糖50g,色拉油50g,普通面粉100g,奶茶粉1袋,泡打粉2g,香蕉1根,枸杞适量

【制作步骤】
补充能量的下午茶—松软香甜的香蕉奶茶蛋糕 1.鸡蛋打入格拉斯;
放入50g红糖,搅拌均匀;
2.倒入50g色拉油,搅拌均匀;奶茶粉用50g温水冲开、搅匀,倒入混合溶液,并搅拌均匀;
补充能量的下午茶—松软香甜的香蕉奶茶蛋糕 3.在混合溶液中加入面粉和泡打粉,搅匀;
4.香蕉用勺子搅拌成泥,加入混合物;
5.将所有材料搅拌均匀;
枸杞洗净,撒在混合物表面;
6.将格拉斯放入微波炉,中高火加热20分钟;
再用高火加热5分钟即可。

【补充能量的下午茶—松软香甜的香蕉奶茶蛋糕做法小贴士】
小贴士咖啡是享“瘦”饮品,下午茶选择咖啡,有利于保持身材。因为咖啡中的咖啡因对减轻体重有帮助,不仅可以利尿,还具有促进脂肪分解、燃烧脂肪的作用,可将脂肪释放在血液中,使之转变为热量。

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