【食材与调料】
【主料】白菜心一个，猪肉400g，韭黄80g |
| 【辅料】葱两根，蒜苗两根，蠔油适量，生抽适量，盐适量，花椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉去皮去筋膜切块，姜切碎，剁成肉糜 |
 | 2.白菜切碎，放一勺盐拌匀腌十分钟 |
 | 3.韭黄切碎，葱蒜苗切碎， |
 | 4.将肉糜，韭黄碎，葱蒜碎放入盆中，把白菜挤去水份， |
 | 5.放入适量盐，花椒粉，蠔油，生抽，搅拌均匀 |
 | 6.老公手工擀制的饺子皮 |
 | 7.他擀，我包，不知不觉，香香的饺子就下锅了 |
 | 8.提前留的葱蒜苗碎加上姜末，用饺子汤冲开，放入适量盐和醋，就是最简单最能突出饺子香的浇汤 |
 | 9.捞一碗饺子，浇上一大勺汤汁，剩下的，就是享用！ |
【白菜韭黄饺子做法小贴士】
