| 西式焗饭，用烤箱做的。虽说是素的，但很好吃哦；我在上面加了奶酪，打两个鸡蛋烤也是可以的~ |
【食材与调料】
【主料】大米1.5杯，菠菜6棵，番茄1个，胡萝卜半个，洋葱1/4个，干香菇5个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜3瓣，白乳酪50g，奶酪100g，胡椒粉少许 |
【制作步骤】
 | 1.主材料； |
 | 2.干香菇加入40度左右温水，加点糖和淀粉； |
 | 3.盖上盖子摇几下，浸泡几分钟就可以软了； |
 | 4.番茄、洋葱、胡萝卜分别切丁； |
 | 5.菠菜洗净切碎； |
 | 6.浸泡的香菇切小块；蒜切碎； |
 | 7.热油锅，先把蒜炒出香味再加入洋葱炒至透明； |
 | 8.加入香菇和胡萝卜稍炒； |
 | 9.加入番茄，大米淘洗后加入一起炒匀； |
 | 10.加水1杯盖上中小火煮6分钟； 这里所说的杯就是量米的杯~ |
 | 11.然后加适量盐、胡椒粉，倒入菠菜拌匀； |
 | 12.炒好的料装入烤盘，加入feta cheese 拌匀； |
 | 13.入预热烤箱200度，先烤30分钟； |
 | 14.然后上面洒上奶酪； |
 | 15.再烤15分钟就可以啦~ |
【菠菜焗饭做法小贴士】
| 小贴士番茄有汁，加水的时候要少一点。 |
