| 现在到了冬季了，外面的青菜类已基本不打药了。因此总想让孩子多吃点青菜。可是孩子总是不喜欢吃青菜，每次炒米饭都要让我放火腿肠。可是这一次我把菠菜剁碎了掺进去，孩子居然没提青菜的事，津津有味的吃完了。呵呵，有好办法了。下次还这样做。 |
【食材与调料】
| 【主料】熟米饭300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，菠菜适量，葱适量，鸡蛋2个 |
【制作步骤】
 | 1.准备菠菜。 |
 | 2.把菠菜洗净切成碎末。 |
 | 3.锅置火上加入色拉油。油温7成热时放入葱花炸香。 |
 | 4.然后打入两个鸡蛋。 |
 | 5.把鸡蛋划散。 |
 | 6.鸡蛋凝固成小块后，放入菠菜末。 |
 | 7.翻炒均匀。 |
 | 8.然后放入剩米饭翻炒滑散。 |
 | 9.当米粒松散时加入盐翻炒均匀即可。 |
【菠菜鸡蛋炒米饭做法小贴士】
| 要中小火炒，以免炒糊。 |
