冬天是吃白菜的最好季节,白菜有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效。大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘,伤风感冒,肺热咳嗽,咽喉发炎,腹胀及发热之人食用。上一道是炒白菜梗子,剩下的白菜叶子加了点火腿也是不错的选择。 |
【食材与调料】
【主料】白菜200g,火腿丝50g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.备白菜叶, | |
2.切块, | |
3.再切点火腿丝, | |
4.先半火腿丝炒匀, | |
5.再放进白菜叶, | |
6.炒匀, | |
7.放点盐入味, | |
8.将白菜炒熟, | |
9.调点鸡精即可出锅。 |
【白菜火腿丝做法小贴士】
白菜火腿丝简单家常菜。 |