| 宝宝在换牙期，吃肉肉常常塞牙，所以会做肉圆给他吃，偶尔，也会换种方式，做蛋饺，这可是个技术活，但是成品真的很美味，香香的蛋皮裹着肉末，吃一个就停不了口，做好的蛋饺，可以配着青菜或白菜做汤，鲜美无比 |
【食材与调料】
| 【主料】蛋饺10个，白菜200g，黑木耳10朵 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅中放油 |
 | 2.将洗净的白菜倒入锅中煸炒 |
 | 3.炒至白菜略塌软 |
 | 4.加适量热水 |
 | 5.将蛋饺放入锅中 |
 | 6.黑木耳洗净，放入锅中 |
 | 7.加适量盐 |
 | 8.盖上锅盖，煮至白菜熟 |
 | 9.撒上葱花 |
 | 10.加少许鸡精，搅拌均匀即可 |
【白菜蛋饺汤做法小贴士】
| 水一开始不要放太多，大白菜煮后出水比较多，要不汤会太多 |
