东北菜,大人小孩都爱吃! |
【食材与调料】
【主料】白菜,五花肉,冻豆腐 |
【辅料】盐,胡椒粉,鸡精 |
【制作步骤】
![]() | 1.锅里不用放油,直接把肥一点的五花肉放到锅里,勤翻动,直到出油。 |
![]() | 2.等到出一锅底油时,把白菜放入锅内,炒一下。 |
![]() | 3.放入水,不用太多,正好淹没菜就可以,白菜一会还会出水的。 |
![]() | 4.放入融化好的冻豆腐,盐,胡椒粉,一直煮到白菜熟了,汤变成浓白色,放入鸡精调味。 |
【白菜炖冻豆腐做法小贴士】
东北菜,大人小孩都爱吃! |
【主料】白菜,五花肉,冻豆腐 |
【辅料】盐,胡椒粉,鸡精 |
![]() | 1.锅里不用放油,直接把肥一点的五花肉放到锅里,勤翻动,直到出油。 |
![]() | 2.等到出一锅底油时,把白菜放入锅内,炒一下。 |
![]() | 3.放入水,不用太多,正好淹没菜就可以,白菜一会还会出水的。 |
![]() | 4.放入融化好的冻豆腐,盐,胡椒粉,一直煮到白菜熟了,汤变成浓白色,放入鸡精调味。 |