白菜炖冻豆腐

东北菜,大人小孩都爱吃!

【食材与调料】

【主料】白菜,五花肉,冻豆腐
【辅料】盐,胡椒粉,鸡精

【制作步骤】
白菜炖冻豆腐 1.锅里不用放油,直接把肥一点的五花肉放到锅里,勤翻动,直到出油。
白菜炖冻豆腐 2.等到出一锅底油时,把白菜放入锅内,炒一下。
白菜炖冻豆腐 3.放入水,不用太多,正好淹没菜就可以,白菜一会还会出水的。
白菜炖冻豆腐 4.放入融化好的冻豆腐,盐,胡椒粉,一直煮到白菜熟了,汤变成浓白色,放入鸡精调味。

【白菜炖冻豆腐做法小贴士】

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雨情 雨情
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