鱼丸,又称为鱼圆, 鱼丸,又称为鱼圆,是 我国最具代表性的传统 鱼糜制品, 鱼糜制品,根据不同语 有无包馅、 种、有无包馅、有无淀 粉和加热形式不同而分 成许多品种, 成许多品种,其中有福 州鱼丸、鳗鱼丸、 州鱼丸、鳗鱼丸、花枝 丸等享誉盛名, 丸等享誉盛名,目前已 由机器自动生产 原料:鱼肉 清水 原料: 蛋清 湿淀粉。 |
【食材与调料】
【主料】鱼丸2个,菠菜叶3g,龙须面25g |
【辅料】水适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.鱼丸切丁,菠菜叶切碎 | |
2.锅内放入水 | |
3.放入面条 | |
4.放入鱼丸,盐 | |
5.放入青菜一分钟后就可以出锅了 |
【宝宝鱼丸面做法小贴士】
小贴士很清淡的面 |