| 广东人心目中冬至大过年，而腊八在北方人心目中同样也有这么重要的地位。腊八节这一天就是祭祖和预示着农闲的开始，所以从宋代开始就有吃腊八粥的习惯。这是广东版的甜八宝羹。而且在寒冷的冬天适当的喝些甜食更有利于皮肤的滋润。 |
【食材与调料】
【主料】白莲子20g，百合20g，南杏仁20g，核桃20g，红豆50g，栗子100g，花生50g，芋头100g |
| 【辅料】红糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.所需材料； |
 | 2.莲子、花生、红豆、百合浸泡1个小时； |
 | 3.栗子在沸水中煮一下，去皮；核桃、南杏仁少将； |
 | 4.芋头去皮切块； |
 | 5.所有材料一起下电压力锅，加适量水煮好； |
 | 6.可以开锅后加红糖调味就可以了。 |
【八宝甜羹汤做法小贴士】
| 小贴士为了更滋润，可以加点桂圆。 红糖量按个人口味添加。 我用的是电压力锅，所以材料浸泡的时间不长。 |
