鲜猪肝一块,用流动的水清洗一遍,然后泡在水里两个小时,拿出来再清洗一遍,切小块,再清洗干净。放入锅中,加水没过猪肝,煮20分钟。熟了以后捞出清洗干净,放凉,放入粉碎机,粉碎。然后倒在不粘锅里炒,炒干,装盒密封起来,冷藏保存。 |
【食材与调料】
【主料】鲜猪肝1000g |
【辅料】水适量 |
【制作步骤】
1.准备鲜猪肝一块,洗净,泡三个小时,再洗净。 | |
2.切自己满意的大小块。再用清水洗净 | |
3.下锅,加水,水要没过猪肝,煮20分钟,煮熟捞出清洗干净 | |
4.放凉 | |
5.加入粉碎机粉碎。 | |
6.放平底锅炒,炒干以后再用粉碎机粉碎一遍 | |
7.做好的猪肝粉,装盒 | |
8.密封起来,冰箱冷藏保存三个月 |
【宝宝辅食猪肝粉做法小贴士】
小贴士炒的时候一定要用小火。 |