| 每年吃芋头的季节，我都喜欢用芋头与白菜一起煮汤，煮出来的汤不但带有芋头的香味，而且还有一些芋头的淀粉或融在汤里，或裹在白菜叶里，吃着粉粉的还有白菜的清甜味。 |
【食材与调料】
| 【主料】香芋250g，白菜250g |
| 【辅料】芝麻油少许，盐适量，蔬之鲜少许 |
【制作步骤】
 | 1.芋头去皮洗净后滚刀切小块。 |
 | 2.煮锅烧开一大碗水，水开后倒入切好的芋头煮。 |
 | 3.白菜放水里洗净。 |
 | 4.洗好的白菜用手掰成小块备用。 |
 | 5.芋头煮熟烂后倒入白菜同煮。 |
 | 6.白菜煮熟后放入少许的香油、适量盐和少许蔬之鲜搅匀即可。 |
【白菜香芋汤做法小贴士】
| 我家不吃猪油，一般煮菜都放香油，不喜欢香油的可放入小匙猪油煮味道更香。 |
