【食材与调料】
【主料】玉米粒250g |
【辅料】白糖适量,玉米面粉适量,水适量,食用油适量 |
【制作步骤】
1.玉米粒下锅煮熟 | |
2.煮熟后捞出过凉水,沥干水份,加入白糖 | |
3.加入玉米面粉 | |
4.搅拌均匀,如果太干,就要加点水 | |
5.搅拌好后待用 | |
6.不粘锅烧热加少许油,放入模具 | |
7.将玉米粒糊倒入模具种铺平 | |
8.煎定型后,把模具脱模 | |
9.翻个面继续煎 | |
10.两面煎至凝固,取出!倒入半锅油加热 | |
11.将爱心玉米烙放入油锅炸至两面金黄即可 | |
12.捞出后沥干油,盛盘加入少许白糖即可食用 |
【爱心玉米烙做法小贴士】