| 甜甜圈，又称多拿滋、唐纳滋，它是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合后经过油炸的甜食。最普遍的两种形状是中空的环状、或面团中间有包入奶油、蛋浆(泛指蛋打成的液体，卡士达)等甜馅料的封闭型甜甜圈。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉180g，酵母2g，鸡蛋25g，奶粉6g，清水95g，细砂糖25g，盐3g |
| 【辅料】黄油20g，黑芝麻适量，糖粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.主料中所有材料加入面包机桶内 |
 | 2.揉面20分钟，加入黄油揉出大片薄膜温暖处发酵2倍大小 |
 | 3.排气擀成2厘米厚大片 |
 | 4.用模具压出心形 |
 | 5.用模具中间压一个孔 |
 | 6.就做好一个了 |
 | 7.依次做好醒20分钟 |
 | 8.刷上蛋液，撒上黑芝麻 |
 | 9.预热好的烤箱170度，烤20分钟，最后撒上糖粉 |
【爱心甜甜圈做法小贴士】
| 小贴士这种是烤的，没有那么油腻 |
