阿拉伯风味的沙拉以多种色彩鲜艳的蔬菜为主,特别之处是柠檬果肉和新鲜薄荷叶的加入,如果搭配酸奶一起吃,更有一种浓郁的阿拉伯风情。 |
【食材与调料】
【主料】圣女果适量 |
【辅料】洋葱少许,黄瓜一根,薄荷叶10片,柠檬半个,黑胡椒粉一小勺,盐一小勺,橄榄油一大勺,欧芹一小勺,纯酸奶2小勺 |
【制作步骤】
1.黄瓜和番茄洗净。 | |
2.黄瓜切小块。 | |
3.番茄切小块。 | |
4.柠檬切小块。 | |
5.洋葱切小片。 | |
6.柠檬叶洗净备用。 | |
7.放到一起,加入欧芹橄榄油,黑胡椒粉,盐,纯酸奶拌匀。 |
【阿拉伯沙拉做法小贴士】
小贴士欧芹没有可以不用。 薄荷可以自己种植,泡茶有清凉去署的功效 要用纯酸奶口味好些。 体现阿拉伯风情主要是柠檬,薄荷和酸奶。 |