阿拉伯沙拉

阿拉伯风味的沙拉以多种色彩鲜艳的蔬菜为主,特别之处是柠檬果肉和新鲜薄荷叶的加入,如果搭配酸奶一起吃,更有一种浓郁的阿拉伯风情。

【食材与调料】

【主料】圣女果适量
【辅料】洋葱少许,黄瓜一根,薄荷叶10片,柠檬半个,黑胡椒粉一小勺,盐一小勺,橄榄油一大勺,欧芹一小勺,纯酸奶2小勺

【制作步骤】
阿拉伯沙拉 1.黄瓜和番茄洗净。
阿拉伯沙拉 2.黄瓜切小块。
阿拉伯沙拉 3.番茄切小块。
阿拉伯沙拉 4.柠檬切小块。
阿拉伯沙拉 5.洋葱切小片。
阿拉伯沙拉 6.柠檬叶洗净备用。
阿拉伯沙拉 7.放到一起,加入欧芹橄榄油,黑胡椒粉,盐,纯酸奶拌匀。

【阿拉伯沙拉做法小贴士】
小贴士欧芹没有可以不用。
薄荷可以自己种植,泡茶有清凉去署的功效
要用纯酸奶口味好些。
体现阿拉伯风情主要是柠檬,薄荷和酸奶。

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