| 补气血，我前段时间老是失眠，没都是睡眠不足，我有个朋友她妈妈是医生，她叫我早上煮一碗来吃，晚上很好睡。 |
【食材与调料】
【主料】阿胶适量，鸡蛋2至3个，红糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.一、放适量的水煮开 |
 | 2.二、水开了就打鸡蛋下去，喜欢吃整块的就不用搅拌太多，只要不粘底就行了。 |
 | 3.三、煮的差不多了就加糖，个人口味，喜欢甜点就多放点糖。 |
 | 4.四、糖融化后，倒出碗里，加阿胶搅拌直到阿胶融化后便可以食用。 |
【阿胶鸡蛋糖做法小贴士】
| 小贴士一、阿胶最好磨碎，磨碎的阿胶好方便很多。 二、阿胶不能一起煮，煮好鸡蛋糖再放阿胶进去搅拌直到阿胶融化。这样的阿胶不会流失掉。 |
