买了好多奥尔良的烤肉料,想着怎么消化光,用来腌制排骨烤下,也不错。烤出来的排骨真的很嫩。 |
【食材与调料】
【主料】排骨1斤 |
【辅料】盐小半勺,奥尔良烤肉料30g,清水半碗,蒜几瓣,姜4片,干辣椒2个 |
【制作步骤】
![]() | 1.首先排骨泡清水洗净 |
![]() | 2.姜蒜切丝,放入洗好的排骨里 |
![]() | 3.接着放入两颗干辣椒 |
![]() | 4.倒入大约30克的奥尔良烤肉料 |
![]() | 5.倒入半碗清水,接着搅拌均匀 |
![]() | 6.再放入半勺盐,搅匀腌制半小时。 |
![]() | 7.腌制好的排骨均匀的摆在烤盘上 |
![]() | 8.表面刷一层油,放入上下火200度的烤箱,烤二十分钟 |
![]() | 9.放入上下火200度的烤箱,烤二十分钟 |
![]() | 10.烤制时间的一半,再拿出来刷一遍→就可以了。 |
![]() | 11.喜欢孜然的话,上面还可以洒点孜然芝麻类的 |
![]() | 12.简单快手烤箱菜。 |
【奥尔良烤排骨做法小贴士】
小贴士1.排骨要腌制入味才好吃 2.具体烤制时间和温度还是要根据自家的烤箱脾气来的 |