这是第二次做奥尔良鸡翅了,感觉很不错,连比较挑食的老公也说好吃~开心~ |
【食材与调料】
【主料】鸡翅4只 |
【辅料】油适量,清水适量,奥尔良调料适量 |
【制作步骤】
1.准备奥尔良调料, | |
2.鸡翅洗干净,切成两截, | |
3.把适量调料放下去鸡翅中, | |
4.拌匀,腌两个小时, | |
5.炒锅下油,把腌好的鸡翅放一只一只放下去炸,炸好把多余的油倒出, | |
6.把腌鸡翅的盆加少许水, | |
7.加到鸡翅里,焖一下, | |
8.最后大火收汁就好了~ |
【奥尔良煎翅做法小贴士】
小贴士现在的食品都让人不太放心,所以鸡翅炸好了,我还是用水把它们再焖一下,吃起来比较放心~ |