8寸奶油裱花蛋糕,8寸奶油裱花蛋糕的做法 - 阳康菜谱网8寸奶油裱花蛋糕做法大全

今天约好妹妹一起到妈妈家吃饭，特意做了个奶油蛋糕，这是全家小朋友的最爱，哈哈！一到就马上切了让小朋友分享，貌似宝贝和外甥都比较爱吃奶油蛋糕，今天找遍了整个柜子还是没找到我的三能裱花嘴哎~真是伤心了！就将就着用其它的裱花嘴了，有了草莓作装饰，蛋糕看起来还是挺神气的！呵呵。

【食材与调料】

【主料】8寸戚风蛋糕1个

【辅料】淡奶油260g，白砂糖30g，草莓20个

【制作步骤】

	1.将260克淡奶油倒进干净的容器里。
	2.加入30克白砂糖。
	3.用电动打蛋器将淡奶油打至9分发，如图所示。
	4.准备一个8寸戚风蛋糕，将蛋糕切成厚薄均等的两片。
	5.将最大的一片蛋糕放在底层。
	6.在底层的蛋糕片上抹上淡奶油。
	7.要尽量抹平。
	8.在奶油上洒上草莓丁。
	9.上面铺上另一面蛋糕片。
	10.在蛋糕面上涂上淡奶油，用抹刀将蛋糕表面及侧面抹平，没有裱花台，我的水平就这样了（将蛋糕移到蛋糕底托上）。
	11.用裱花嘴在蛋糕面的外围裱上花纹。
	12.蛋糕上放上草莓。
	13.再放上对半切开的草莓。
	14.中间用樱桃装饰，美味的奶油蛋糕做好啦。