此汤清香微甜,有补心益脾,养颜活血的功效。鱿鱼富含蛋白质、钙、磷、铁等,还有硒、碘、锰、铜等微量元素。加入鱿鱼和花生增加汤的营养的同时还可以让汤更鲜。 |
【食材与调料】
【主料】汤骨适量 |
【制作步骤】
1.准备好所有食材。莲藕去皮切大块。鱿鱼干和花生需要提前浸泡。 | |
2.排骨冷水下锅,煮至水沸,洗净待用。 | |
3.所有食材全部放进锅中,盖好锅盖,大火煮沸转小火煲两小时。盐先不要放。 | |
4.出锅前放盐。完成。 |
【莲藕排骨汤做法小贴士】
小贴士鱿鱼干和花生需要提前浸泡几小时。 中间不要再加水,也不要开锅盖。 |
此汤清香微甜,有补心益脾,养颜活血的功效。鱿鱼富含蛋白质、钙、磷、铁等,还有硒、碘、锰、铜等微量元素。加入鱿鱼和花生增加汤的营养的同时还可以让汤更鲜。 |
【主料】汤骨适量 |
1.准备好所有食材。莲藕去皮切大块。鱿鱼干和花生需要提前浸泡。 | |
2.排骨冷水下锅,煮至水沸,洗净待用。 | |
3.所有食材全部放进锅中,盖好锅盖,大火煮沸转小火煲两小时。盐先不要放。 | |
4.出锅前放盐。完成。 |
小贴士鱿鱼干和花生需要提前浸泡几小时。 中间不要再加水,也不要开锅盖。 |