莲藕排骨汤

此汤清香微甜,有补心益脾,养颜活血的功效。鱿鱼富含蛋白质、钙、磷、铁等,还有硒、碘、锰、铜等微量元素。加入鱿鱼和花生增加汤的营养的同时还可以让汤更鲜。

【食材与调料】

【主料】汤骨适量

【制作步骤】
莲藕排骨汤 1.准备好所有食材。莲藕去皮切大块。鱿鱼干和花生需要提前浸泡。
莲藕排骨汤 2.排骨冷水下锅,煮至水沸,洗净待用。
莲藕排骨汤 3.所有食材全部放进锅中,盖好锅盖,大火煮沸转小火煲两小时。盐先不要放。
莲藕排骨汤 4.出锅前放盐。完成。

【莲藕排骨汤做法小贴士】
小贴士鱿鱼干和花生需要提前浸泡几小时。
中间不要再加水,也不要开锅盖。

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