自制小咸菜

可以用做完菜后剩余的大头菜边角废料进行制作,经济实惠。

【食材与调料】
【主料】大头菜50g
【辅料】作料油适量,香菜末适量,精盐适量,味精适量

【制作步骤】
自制小咸菜 1.取大头菜洗净
自制小咸菜 2.切丝
自制小咸菜 3.放入香菜末、精盐、味精、作料油。
自制小咸菜 4.搅拌均匀后腌制10分钟即可食用

【自制小咸菜做法小贴士】
腌制的时间长点比较入味。

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胡霞 胡霞
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