自制咸蛋

下饭菜

【食材与调料】

【主料】鸡蛋
【辅料】食盐,高度酒,保鲜膜

【制作步骤】
自制咸蛋 1.鸡蛋洗干净,凉干,我用干毛巾擦干的
自制咸蛋 2.倒半碗白酒把鸡蛋放进去都抹上
自制咸蛋 3.盐倒半碗,把抹了留酒的鸡蛋放进去都沾上盐
自制咸蛋 4.用保鲜膜裹上
自制咸蛋 5.用袋子装紧密封,拿到太阳下晒一下午,之后会流油,好了,大功告成

【自制咸蛋做法小贴士】

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