| 很喜欢喝汤，不管是老火靓汤还是生滚汤。今天做的是生滚汤，用猪肝，上肉，粉肠加上冬瓜，味道是非常的鲜美，营养也很丰富。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉150g，猪肝120g，粉肠120g，冬瓜150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜丝适量，鸡精适量，细香葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.水中放入适量的油和姜丝烧开，水开后加入粉肠 |
 | 2.煮2分钟左右后加入猪肉 |
 | 3.加入冬瓜 |
 | 4.最后加入猪肝大火煮1分钟 |
 | 5.加入适量盐和鸡精调味 |
 | 6.喝前撒上葱花就可以了 |
【猪杂汤做法小贴士】
| 1.生滚汤把所放的食材煮熟就行了，不易煮太久。 2.猪肉要选用瘦多肥少的上肉。 |
