自制酸奶吃的比超市卖的放心啊 |
【食材与调料】
【主料】牛奶750ml,酵菌粉一小包,酸奶机 |
【制作步骤】
1.首先把酸奶机内胆拿出来用热水烫一下,以免影响发酵 | |
2.擦干外围,取三盒纯牛奶(市场上那些伊利蒙牛的都可以)和一小包酵菌粉 | 3.首先倒入一点点牛奶和酵菌粉混(如果牛奶全倒进去的话酵菌粉可能会溶解不开)溶解后将牛奶全部倒入内胆,用筷子搅匀 |
4.搅完后盖上盖子,放到酸奶机内,如果冬天较冷可以在底部加上40°的温水 | |
5.插上电,只需等待它发酵,通常发酵8-12小时就可以了 | |
6.完成啦,厚厚的酸奶吃着很香,吃的时候可以适量加点蜂蜜和水果味道会更好哦 |
【自制酸奶做法小贴士】