自己做的面条就是好吃,吃着还放心。妈妈做的面条是一绝,公认的好。可我以前一直没做成功过,经过妈妈的指点终于成功啦!开心!以后可以经常自己做了。 |
【食材与调料】
【主料】面粉300ml |
【辅料】盐2g,温水100ml,鸡蛋一个 |
【制作步骤】
1.面粉中加入盐 | |
2.加一个鸡蛋 | |
3.面粉中加入温水,慢慢和成絮状 | |
4.揉成光滑的面团,醒半小时 | |
5.用擀面杖卷着擀到自己想要的厚度 | |
6.像折扇子一样折好 | |
7.切成想要的宽度 | |
8.抖匀即可 |
【自制手擀面做法小贴士】
小贴士1一定要用温水 2面要和的硬些 |
自己做的面条就是好吃,吃着还放心。妈妈做的面条是一绝,公认的好。可我以前一直没做成功过,经过妈妈的指点终于成功啦!开心!以后可以经常自己做了。 |
【主料】面粉300ml |
【辅料】盐2g,温水100ml,鸡蛋一个 |
1.面粉中加入盐 | |
2.加一个鸡蛋 | |
3.面粉中加入温水,慢慢和成絮状 | |
4.揉成光滑的面团,醒半小时 | |
5.用擀面杖卷着擀到自己想要的厚度 | |
6.像折扇子一样折好 | |
7.切成想要的宽度 | |
8.抖匀即可 |
小贴士1一定要用温水 2面要和的硬些 |