肘子肉炖土豆青椒

土豆和青椒是最常见的食材,价格便宜,是大众化的蔬菜,将它们和肘子肉一起炖,很是美味哟!

【食材与调料】

【主料】 土豆 150g 猪后肘 200g
【辅料】 调和油15ml酱油10ml胡萝卜30g青椒50g大蒜15g

【制作步骤】
1 准备食材:猪肘子肉是熟的,切小块 肘子肉炖土豆青椒
2 热锅放油,放入大蒜爆香 肘子肉炖土豆青椒
3 放入黄胡萝卜翻炒几下 肘子肉炖土豆青椒
4 放入土豆块翻炒几下 肘子肉炖土豆青椒
5 放入肘子肉块 肘子肉炖土豆青椒
6 放入酱油 肘子肉炖土豆青椒
7 放入适量水 肘子肉炖土豆青椒
8 炖一会放入青椒,继续炖一会 肘子肉炖土豆青椒
9 临出锅时放入少许盐即可 肘子肉炖土豆青椒

【肘子肉炖土豆青椒做法小贴士】

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