【食材与调料】
【主料】苹果1个,盐适量个 |
【制作步骤】
1.苹果先用清水冲洗,再用适量盐反复搓揉苹果,搓揉1分种左右,彻底去除苹果上的蜡层。搓揉过后表面会含有盐分,所以需要再用流水冲洗干净 | |
2.切薄片越薄越好 | |
3.烤盘上放一张硅油纸,摆上苹果片,互相不要粘黏。 | |
4.烤箱120℃预热10分钟,预热完成后慢烤80~100分钟。 | |
5.出烤箱后稍稍冷却,吃起来嘎吱嘎吱的脆,味道带点酸甜。 | |
6.剩余的可以放入密封罐中保存,3天内吃完哦。 |
【自制苹果片做法小贴士】
【主料】苹果1个,盐适量个 |
1.苹果先用清水冲洗,再用适量盐反复搓揉苹果,搓揉1分种左右,彻底去除苹果上的蜡层。搓揉过后表面会含有盐分,所以需要再用流水冲洗干净 | |
2.切薄片越薄越好 | |
3.烤盘上放一张硅油纸,摆上苹果片,互相不要粘黏。 | |
4.烤箱120℃预热10分钟,预热完成后慢烤80~100分钟。 | |
5.出烤箱后稍稍冷却,吃起来嘎吱嘎吱的脆,味道带点酸甜。 | |
6.剩余的可以放入密封罐中保存,3天内吃完哦。 |