| 牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。近年来越来越多的国人认识到食用牛肉的好处，市场、超市也都有牛肉出售。近日就买了一些腌制好的牛排，就因地制宜的制作了这款家庭牛排。 |
【食材与调料】
【主料】牛排300g，鸡蛋2个，荷兰豆200g，阳春面200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，花生酱适量，酱油适量，陈醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.超市买来的腌制好的牛排 |
 | 2.在煎锅里加入少许油 |
 | 3.放入牛排煎制 |
 | 4.一面煎好后再煎另一面 |
 | 5.将煎好的牛排放入盘子 |
 | 6.再继续煎荷包蛋 |
 | 7.别处在炒锅里炒荷兰豆 |
 | 8.将炒好的荷包蛋和荷兰豆装入盘子中 |
 | 9.准备拌面的调料，在碗里加入橄榄油、花生酱、酱油和陈醋 |
 | 10.锅中烧水，水沸腾后放入阳春面，待面条浮起后，再继续煮3分钟左右 |
 | 11.捞起煮熟的面条，放入准备好的调味碗中拌匀 |
 | 12.将拌好的面条装入盘子中，加入适量的甜辣酱，美味的自制牛排套餐吃起。 |
【自制牛排套餐做法小贴士】
| 小贴士家常菜，无需特殊技巧。 |
