| 喜欢煮上锅蜜红豆，放冰箱中，时常拿出来，挖一勺填进嘴里，品味那蜜沙沙的感觉，或是配酸奶，或是做面包，用处都不小呢！成本：红豆大约7元一斤，我家这些没有花钱，是老公老家的亲戚自已种的，个头特小，但粒粒饱满。300克红豆约4元左右，冰糖80克，价格约在1元左右，加上水、燃气，少量的蜂蜜，估计总成本在6元左右。 |
【食材与调料】
| 【主料】红豆300g，冰糖80g |
| 【辅料】蜂蜜适量 |
【制作步骤】
 | 1.红豆用水泡发。 |
 | 2.加入冰糖和水大火煮开，转中小火。 |
 | 3.煮至汤汁收尽豆烂尖火。 |
 | 4.放凉后调入适量蜂蜜。 |
 | 5.拌匀后放保鲜盒内密封入冰箱保存。 |
【自制蜜红豆做法小贴士】
| 蜂蜜也可不加，请根据自已的口味调整糖的用量。 |
