之前做了抹茶淡奶油的饮品,觉得有点腻,这次试了下抹茶味的牛奶,还不错,就是我的抹茶粉放太多了,我放了15克,喝起来有点苦味。 |
【食材与调料】
【主料】抹茶粉5g,牛奶126g,白砂糖15g |
【制作步骤】
![]() | 1.原料图 |
![]() | 2.锅中倒入牛奶 |
![]() | 3.倒入抹茶粉 |
![]() | 4.烧开,用搅拌器拌匀 |
![]() | 5.加入适量的白砂糖 |
![]() | 6.用搅拌器加速融化 |
![]() | 7.过滤掉不融化的抹茶粉 |
![]() | 8.将泡沫挖去 |
![]() | 9.擦掉杯沿的液体,此步可省 |
![]() | 10.搭配刚烤好的戚风蛋糕 |
【自制抹茶味饮品做法小贴士】
小贴士对于肠胃不好的人,喝牛奶可以煮沸,不会拉肚子,但这样的牛奶就失去了它的营养了。 |