蒸杂粮米饭

这样浸泡后煮制后再蒸的米饭的饭会使人体更容易吸收和消化,且口感软烂,配上一碗扣肉那是香的很啊!

【食材与调料】

【主料】黑米适量,大黄米适量,长粒香米适量,豆豉儿适量
【辅料】水

【制作步骤】
蒸杂粮米饭 1.各种米混合加水至微波炉内把水烧开四分钟左右,也可以直接加开水浸泡,也可以放入奶锅里煮开,浸泡比较慢,所以我是烧开的
蒸杂粮米饭 2.取出煮涨开的米
蒸杂粮米饭 3.喝饱水的米…很起来胖嘟嘟的,所以不需要加太多水,只要把碗倾斜时能看到水就可以啦,上锅蒸25分钟
蒸杂粮米饭 4.出锅!

【蒸杂粮米饭做法小贴士】

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